丹麦牛油饼干 Danish Butter Cookies

材料：
250克牛油 （以我的个人经验，可以的话用LURPAK无盐牛油会更香）
120克幼糖
1粒蛋白
300克面粉（中筋面粉）
砂糖（装饰用）


做法：
1。牛油和幼糖打至幼滑，加入蛋白，拌匀
2.倒入筛过的面粉，搅拌均匀
3.把面糊装入星型挤花袋，在已涂上油的烘盘上挤出面糊并洒上砂糖
4.预热烤箱，以170度烘15-20分钟即可。