在你的美食上搜索食谱

博客排行榜

Thursday, November 10

丹麦牛油饼干 Danish Butter Cookies

材料:
250克牛油 (以我的个人经验,可以的话用LURPAK无盐牛油会更香)
120克幼糖
1粒蛋白
300克面粉(中筋面粉)
砂糖(装饰用)


做法:
1。牛油和幼糖打至幼滑,加入蛋白,拌匀
2.倒入筛过的面粉,搅拌均匀
3.把面糊装入星型挤花袋,在已涂上油的烘盘上挤出面糊并洒上砂糖
4.预热烤箱,以170度烘15-20分钟即可。





No comments: